value-chain

Đãi ngộ nhân công

Dây chuyền giá trị

Nông nghiệp bền vững phải mang lại lợi nhuận. Đối với đầu ra, phải tối đa hóa lượng sản phẩm đạt chất lượng cao trên mỗi vùng, giảm thiểu tối đa chi phí và hao hụt và tăng giá trị bất cứ nơi nào có thể. Người tiêu dùng quan tâm đến an toàn thực phẩm, trách nhiệm xã đối với xã hội và môi trường phải được thỏa mãn.

Ví Dụ Điển Hình

Lợi nhuận

Tối đa hóa sản lượng, quan tâm đến độ an toàn, chất lượng và giá cả, nhằm thu về lợi nhuận cao nhất.Thu hoạch một cách có hiệu quả, việc lựa chọn tiêu chuẩn thu hoạch và áp dụng Thực Hành Sản Xuất Tốt trong khâu chế biến trà rất quan trọng cho việc tối đa hoá giá trị sản phẩm. Bất kể là sử dụng cách thu hoạch cơ học hoặc bán cơ học, cần chắc chắn rằng chất lượng trà không bị ảnh hưởng.

Chất Lượng Sản Phẩm

Thu hoạch trên đồng và vận chuyển lá trà phải được đánh giá để đảm bảo rằng tất cả lá trà thu hoạch đều có thể đưa vào chế biến được. Các lá trà bị ảnh hưởng bởi yếu tố bên ngoài, bao gồm thiếu nắng hay bị gió làm hư, hoặc lẫn lá khuynh diệp, đều không được có mặt trong lứa trà thu hoạch. Dư lượng thuốc trừ sâu cũng không được phép có mặt. Hệ thống nhà máy cần đảm bảo luôn luôn sản xuất ra trà chất lượng cao, không bị quá lửa, thiếu lửa hoặc bị hỏng. Tất cả các sản phẩm trà phải đặt trong giới hạn tiêu chuẩn thương mại hoặc pháp lý về mức độ nhiễm khuẩn, và phải không chứa kim loại nặng, vật lạ hoặc các chất gây hại cho sức khoẻ người tiêu dùng.
Những Lĩnh Vực Có Thể Cải Tiến

Tăng giá trị bằng cách phát triển mặt hàng đặt biệt dành cho các thị trường cao cấp. Tự động nêu những phê bình hoặc mối quan ngại của người tiêu dùng, và phải luôn cố gắng liên tục cải tiến chất lượng mặt hàng để duy trì lợi thế cạnh tranh. Phải coi những nhà trồng trà khác như những khách hàng. Trà giống cần được chăm sóc liên tục để nâng cao hiêu quả, nâng cao giá trị nguồn nguyên liệu cho tương lai.

undefined